Introduction
Poudre d'extrait d'artichautest l'extrait aqueux ou alcoolique d'Artichaut. Son ingrédient actif est la cynarine. Il a des activités anti-oxydantes, hypocholestérolémiantes, antibactériennes et autres activités pharmacologiques. Il favorise également la synthèse de B12, bénéfique à l'équilibre intestinal. De plus, il est riche en minéraux pour nourrir de multiples organes et glandes. C'est également un aliment idéal pour les patients atteints de diabète et d'autres déséquilibres de la glycémie.
Origine végétale
Artichaut (Nom scientifique : Cynara scolymus, signifiant : Carciofo) ;
L'artichaut également connu sous le nom de chardon de carte alimentaire, artichaut, artichaut français, artichaut globe, est une plante du genre Compositae qui pousse le long de la côte de la Méditerranée, appartenant à la famille des Compositae.
Le goût se situe entre les pousses de bambou fraîches et les champignons.
Composition chimique
1. Composés phénoliques de l'extrait d'artichaut : acide cynique, acide chlorogénique, acide 1-O-caféoylquinique,
2. Flavonoïdes : naringénine rutine et naringénine glucoside isolés des bourgeons floraux et des feuilles d'artichaut
3. Terpénoïdes : cynaropicrine, aguerine B
4. Composés d'anthocyanes : contenant de la cyanidine-3,5-dioxo-glucoside, cyanidine-3-O-glucoside
1. Poudre d'extrait d'artichautpeut protéger le foie : il est très efficace contre les lésions hépatiques induites par l'alcool ;
2. Effet antioxydant ;
3. Réguler le métabolisme des lipides humains en réduisant le cholestérol et les triglycérides endogènes dans le corps humain ;
4. Réguler les niveaux de lipides pour prévenir l'apparition de l'athérosclérose ;
5. Améliorez les symptômes de la dyspepsie, tels que les ballonnements, les douleurs abdominales et les nausées.
Application
Poudre d'extrait d'artichautpeut être utilisé dans les additifs alimentaires, les additifs alimentaires, les antioxydants et même les médicaments.
Certificats
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