Poudre d'extrait d'igname sauvageest une matière première importante pour les aliments diététiques. En tant que matière médicinale et comestible traditionnelle, l'igname a un effet sur la santé du corps humain en raison de ses composants fonctionnels. Il contient des vitamines, des acides aminés, des protéines, des minéraux, des oligo-éléments, des saponines, des polysaccharides, des polyphénols et d'autres ingrédients nutritionnels et fonctionnels. Par conséquent, l'extrait d'igname sauvage a été largement utilisé dans l'alimentation et la médecine.
Sources végétales Introduction
Dioscorea Opposita Thunb est le tubercule souterrain de la plante Dioscoreaceae Dioscorea. C'est une plante homologue médicinale traditionnelle chinoise et comestible. Il est largement planté dans le Henan, les trois provinces du nord-est, le Hebei et d'autres endroits.
L'igname contient des vitamines, des protéines, de l'amidon, des acides aminés libres et d'autres nutriments. Il est également extrêmement riche en certains minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer. Les ingrédients actifs fonctionnels comprennent les polysaccharides, les composés polyphénoliques, les saponines, l'allantoïne, le cholestérol, l'ergostérol, la choline et similaires. Ils ont diverses fonctions physiologiques telles que les antioxydants, les anti-tumoraux, la diminution des lipides sanguins, la régulation de la flore intestinale et le renforcement de l'immunité. Ils sont largement utilisés dans des industries telles que les aliments fonctionnels, les produits de santé et les produits pharmaceutiques.
Spécification de produit
Résidus de pesticides :
BHC | Inférieur ou égal à 0.2 ppm | Conforme | GC-MASS |
DDT | Inférieur ou égal à 0.2 ppm | Conforme | GC-MASS |
PCNB | Inférieur ou égal à 0. 1ppm | Conforme | GC-MASS |
Métaux lourds totaux :
Arsenic(As) | Inférieur ou égal à 2ppm | Conforme | SAA |
Plomb(Pb) | Inférieur ou égal à 2ppm | Conforme | SAA |
Mercure (Hg) | Inférieur ou égal à 0. 1ppm | Conforme | SAA |
Cadmium(Cd) | Inférieur ou égal à 1 ppm | Conforme | SAA |
Tests microbiologiques :
Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1000cfu/g | 125 ufc/g | CP2020 |
Levure et Moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g | 21ufc/g | CP2020 |
E. Coli | Négatif | Négatif | CP2020 |
Salmonelle | Négatif | Négatif | CP2020 |
Staphylocoque | Négatif | Négatif | CP2020 |
Avantages de la poudre d'igname sauvage
1. Le polysaccharide d'igname a diverses fonctions telles que l'amélioration de l'immunité humorale, l'anti-oxydation, l'anti-tumoral, la régulation du tractus gastro-intestinal et l'abaissement de la glycémie.
2. Les polyphénols sont des substances actives antioxydantes efficaces dans l'igname, qui peuvent efficacement piéger les radicaux libres dans le corps, ont pour fonction d'abaisser les lipides sanguins et affectent la sensorialité et la saveur de l'igname.
3. Il a divers effets pharmacologiques tels que réguler l'immunité, anti-SIDA, prévenir la leucémie, anti-inflammatoire et analgésique, et protéger la muqueuse gastro-intestinale.
4. Outre les principaux composants fonctionnels mentionnés ci-dessus, l'igname contient également des composants fonctionnels tels que la choline et les oligosaccharides.
5. L'igname a pour fonction de renforcer le corps, de nourrir les reins et de nourrir l'essence.
6. Yifei et la toux, le mucus et les autres ingrédients contenus dans l'igname ont des effets lubrifiants et hydratants, qui peuvent être bénéfiques pour les poumons et soulager la toux.
7. Abaisser la glycémie :Poudre d'extrait d'igname sauvagea pour effet d'abaisser la glycémie et est un bon aliment pour les patients diabétiques.
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