5 Méthodes courantes d’extraction des plantes

L’extrait de plante est la science et la technologie botaniques et la principale matière première pour les préparations botaniques. À l’heure actuelle, il existe de nombreuses méthodes couramment utilisées pour extraire des extraits de plantes. Cet article décrit 5 méthodes d’extraction différentes.

1. Méthode d’extraction par solvant

La méthode d’extraction par solvant utilise un solvant pour extraire les ingrédients actifs des matières premières solides. Il utilise le principe de « polarité et de compatibilité similaires », en fonction de la différence de solubilité des différents composants, sélectionne le solvant à haute solubilité pour les composants extraits et à faible solubilité pour les impuretés, et dissout les composants extraits des plantes selon le principe de « différence de concentration » à l’écart.

Au cours du processus d’extraction, la concentration du solvant, le rapport solide/liquide, la température d’extraction et le temps d’extraction affecteront directement le taux d’extraction des ingrédients actifs. Les expériences montrent que la méthode d’extraction par solvant peut faire gagner du temps à l’extraction.

2. Méthode d’extraction par ultrasons

Le principe de l’extraction par ultrasons est principalement un processus physique. Utilisation de la cavitation ultrasonique pour accélérer la lixiviation des ingrédients actifs végétaux.

Avantages: Le temps d’extraction est court, la méthode d’extraction est simple, le taux d’extraction est élevé, la température d’extraction est basse et la destruction des ingrédients actifs par haute température et haute pression est évitée.

Inconvénients: exigences élevées en matière de conteneurs, bruit, amplification de l’équipement et autres problèmes.

3. Extraction par fluide supercritique

L’extraction et la séparation sont effectuées avec des fluides supercritiques au lieu de solvants organiques conventionnels. Couramment utilisé dans les composants volatils, les substances liposolubles, les substances très sensibles à la chaleur et les matériaux médicinaux précieux.

L’extraction par fluide supercritique (SFE) est une technologie d’extraction et de séparation relativement nouvelle. Son principe est de remplacer les solvants organiques conventionnels par des fluides supercritiques pour l’extraction et la séparation. Couramment utilisé dans les composants volatils, les substances liposolubles, les substances très sensibles à la chaleur et les matériaux médicinaux précieux.

La méthode d’extraction présente les avantages d’une inactivation pas facile des composants actifs, d’une qualité de produit élevée et de l’achèvement simultané du processus d’extraction et de séparation.

Inconvénients : équipement haute tension, investissement ponctuel important et coûts d’exploitation élevés.

4. Extraction assistée par micro-ondes

L’extraction assistée par micro-ondes (MAE) est une nouvelle technologie qui utilise l’énergie des micro-ondes pour améliorer l’efficacité de l’extraction. Il existe des différences dans la capacité des substances à absorber les micro-ondes dans le champ micro-ondes, et certains composants peuvent être chauffés et extraits de manière sélective.

La vitesse d’extraction de cette méthode d’extraction est beaucoup plus rapide que la méthode traditionnelle. Évitez la destruction et la dégradation des composants précieux tout en réduisant le temps d’extraction. Pour les systèmes d’extraction liquide, les espèces de solvant doivent être polaires. Les solvants non polaires ne sont pas sensibles à l’action des micro-ondes.

5. Méthode d’extraction enzymatique

Méthode d’utilisation de la cellulase, de la pectinase, de la protéase, etc. pour détruire la paroi cellulaire des plantes afin de favoriser au maximum la dissolution et la séparation des ingrédients actifs des plantes. Dans cette méthode d’extraction, le choix de l’enzyme, la concentration enzymatique, la valeur du pH, la température d’hydrolyse enzymatique et le temps d’hydrolyse enzymatique affecteront le taux d’extraction des extraits de plantes.

Bien qu’il existe de nombreuses méthodes d’extraction, l’extraction par fluide supercritique, l’extraction assistée par micro-ondes, etc. sont maintenant largement utilisées comme nouvelles techniques d’extraction.