Aperçu de la vitamine E
Il existe 8 types de vitamine E naturelle, qui sont tous des dérivés de la chromane dans la structure chimique. La vitamine E est une famille et peut être divisée en deux catégories en fonction de sa structure chimique, les tocophérols et les tocotriénols. Chaque type peut être divisé en 4 tocophérols, à savoir alpha(α), bêta(β), gamma(γ), delta(δ) et 4 tocophérols en raison du nombre et de la position différents des groupes méthyle sur le cycle phénolique de la molécule. Alkenols (α, β, γ, δ) [3]. L’alpha-tocophérol a l’activité physiologique la plus élevée, mais en termes d’effet antioxydant, le delta-tocophérol a l’effet le plus fort et l’alpha-tocophérol le plus faible.
La fonction de l’huile de vitamine E
1. Anti-stérilité
Chez l’homme, le tocophérol augmente la motilité et le nombre de spermatozoïdes chez les hommes. Il augmente également la concentration d’œstrogène féminin, favorise la maturation des follicules, améliore la sécrétion de l’hormone lutéinisante et augmente le corps jaune. Dans le même temps, il inhibe l’oxydation de la progestérone dans le corps et augmente l’efficacité de la progestérone. L’EV joue également un rôle actif dans la croissance et le développement du fœtus au début et à la fin.
2. Antioxydant
La vitamine E est un antioxydant naturel extrêmement puissant. Sa fonction antioxydante est affectée par des facteurs tels que la température, la concentration, le sélénium, la vitamine C, l’acide citrique et les micro-ondes. Après avoir été absorbé par les animaux, le VE est principalement distribué dans le biofilm cellulaire, ce qui peut empêcher l’oxydation de la vitamine A, du sélénium (Se), de deux acides aminés soufrés et de la vitamine C.
3. Affecter la fonction immunitaire du corps
La vitamine E protège et maintient l’intégrité et la stabilité des cellules et des organites. Afin d’assurer le fonctionnement normal des cellules, et en tant que régulateur immunitaire pour réguler l’endocrinien du corps animal, comme la régulation de la synthèse des cytokines, des prostaglandines, de la thrombine et des hormones de croissance cellulaire, et finalement affecter la performance immunitaire du corps.
4. Vitamine E et tumeur
Des expériences in vitro et in vivo ont montré que la vitamine E peut contrôler la croissance des cellules tumorales et améliorer la résistance du corps aux cellules cancéreuses. Des études ont montré qu’il peut activer et induire l’apoptose des cellules cancéreuses du sein de souris. Les données épidémiologiques montrent également que l’apport humain en VE est négativement corrélé avec les tumeurs, et la vitamine E joue un rôle important dans la prévention des tumeurs.
5. Traitement des plaies
La vitamine E est utilisée pour les traumatismes topiques (absorbés par la peau) et pour un usage interne. Il peut être utilisé pour traiter les brûlures, adoucir les cicatrices et favoriser la cicatrisation des plaies. La vitamine E peut également être utilisée pour traiter les ulcères buccaux, les ulcères gastro-intestinaux, la gastrite et autres. Il favorise la croissance du tissu de granulation et de la peau dans la plaie.