En parlant denattokinase, la première impression de tout le monde est probablement « dissoudre les caillots sanguins ». En tant qu’aliment traditionnel japonais, le natto a été utilisé pour prévenir et améliorer les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Son effet est également largement reconnu. Mais tout le monde ne convient pas au natto. Alors, qui ne peut pas manger de natto?
1. Patients ayant des problèmes d’estomac
Natto contient des niveaux élevés de purines. Les personnes ayant de graves problèmes d’estomac ne peuvent pas prendre de purines, ce qui peut accélérer la sécrétion de suc gastrique. De plus, les fibres alimentaires contenues dans le natto peuvent causer des dommages mécaniques à la muqueuse gastrique et aggraver la situation. Par conséquent, les patients atteints de gastrite aiguë et d’ulcère peptique ne doivent pas manger de natto.
2. Maladie rénale
Nattokinasecontient beaucoup d’acides aminés. Mais dans le même temps, la teneur en acides aminés non essentiels est également élevée, ce qui augmentera la charge sur les reins, affectera le fonctionnement normal de la fonction rénale et entravera la récupération des patients. Par conséquent, pour les patients atteints de néphrite et d’insuffisance rénale, le natto n’est pas autorisé.
3. Goutte
La plupart des patients atteints de goutte sont causés par un métabolisme anormal de la purine. Cependant, le natto contient une grande quantité de purines qui aggraveront la fonction métabolique après avoir mangé. Par conséquent, pour les personnes souffrant de goutte, manger du natto équivaut à ajouter de l’huile sur le feu.
4. Pancréatite aiguë
Le natto a pour fonction d’accélérer la sécrétion de suc gastrique. Surtout pendant une pancréatite aiguë, vous ne devriez pas manger d’aliments qui ont pour fonction de stimuler le suc gastrique et le suc pancréatique. Par conséquent, les patients atteints de pancréatite aiguë ne doivent pas consommer de natto.
5. Patients présentant des plaies non cicatrisées
Les différents éléments enzymatiques du natto ont une forte capacité anti-coagulation du sang. Pour les patients qui viennent de terminer la chirurgie et dont les plaies n’ont pas guéri, manger du natto peut facilement faire saigner les plaies. Cela n’est pas propice à la cicatrisation des plaies.
Pour les cinq types de personnes ci-dessus, il est nécessaire de contrôler la consommation denattokinase. De plus, la nattokinase est un aliment santé fonctionnel et ne peut pas être utilisée directement comme substitut aux médicaments.