Les compléments nutritionnels sportifs sont développés en fonction de l'environnement interne du corps humain et de la consommation d'énergie pendant l'exercice. Il se caractérise par la capacité de restaurer la force physique, de compléter la nutrition et d'améliorer les performances sportives dans un laps de temps relativement court. De nombreuses études ont confirmé que les suppléments nutritionnels sportifs peuvent améliorer les performances sportives des sportifs en complétant les polyphénols, la carnitine, les acides aminés, la créatine et d'autres substances.
Suppléments nutritionnels sportifs
1. Créatine
La créatine est l'un des suppléments sportifs les plus populaires utilisés par les athlètes depuis les années 1990. Il est particulièrement important dans les groupes sportifs de fitness et de musculation. Il peut non seulement agir comme un tampon énergétique cellulaire, mais également favoriser la régénération de la créatine phosphate (CrP) et de l'adénosine triphosphate (ATP) dans le corps. Il augmente également l'hydratation et accélère la synthèse des protéines, ce qui améliore la taille, la force et l'endurance des muscles.
2. Acides aminés
Les acides aminés peuvent améliorer les performances sportives en modifiant l'utilisation de l'énergie pendant l'exercice, en prévenant la fatigue neurale et le surentraînement.
En 2017, une déclaration publiée par l'International Society Of Sports Nutrition indique. Acides aminés à chaîne ramifiée ( BCAA ) En raison de son rôle unique dans le métabolisme des protéines, la fonction nerveuse, la glycémie et la régulation de l'insuline, la supplémentation en BCAA est particulièrement importante parmi tous les acides aminés essentiels.
3. Carnitine
La carnitine est un dérivé d'acide aminé dont la fonction principale est de transporter les acides gras à longue chaîne du cytoplasme vers la matrice mitochondriale par le processus d'oxydation, où l'oxydation des graisses se produit, libérant une grande quantité d'énergie pour le corps à utiliser.
Des études ont montré que la supplémentation en L-carnitine (LC) peut soulager efficacement les douleurs musculaires et finalement retarder l'apparition de la fatigue physique.
4. Polyphénols
Les polyphénols sont des composés naturels synthétisés par les plantes et possèdent de fortes propriétés antioxydantes. On le trouve principalement dans les fruits, les légumes, le thé vert et les grains entiers. Étant donné que les polyphénols sont des composés phytochimiques synthétisés par métabolisme secondaire, ils sont souvent décrits comme des « métabolites secondaires ».
Le principal mécanisme de la supplémentation en polyphénols est d'améliorer les performances physiques en améliorant la capacité métabolique et la perfusion énergétique du muscle squelettique. De plus, les polyphénols sont des composés naturels avec des performances de sécurité stables et sont facilement supportés par divers groupes de personnes. Par conséquent, les polyphénols peuvent être ajoutés aux suppléments nutritionnels sportifs.
Résumé
Une stratégie de supplément nutritionnel scientifique et raisonnable est la base pour assurer la santé des athlètes, des amateurs de fitness et des travailleurs manuels et améliorer leur capacité athlétique. Cela aide à atteindre les objectifs visés et facilite la récupération après l'exercice. La plupart des études ont démontré les nombreux bienfaits des suppléments nutritionnels sportifs. Mais il existe également certains nutriments (tels que LC, etc.) qui peuvent causer certains dommages à l'organisme.